2.51 Mot Moulins

Kära dagbok!
Igårkväll kom grannen och bankade på dörren och skrämde upp Frun. Men det var inget farligt. Han kom med två stycken vackra gräsänder. Skjutna men ännu med fjäderdräkten på. Han tipsade om att ett dygn i frysen, så går det lätt att plocka fjädrarna. Jag hoppas att han har rätt.
Så nu är det bara att fundera på vilket vin som passar till och vad man skall koka dem i. Jag tror att en vit bordeaux, skulle mildra smaken lite och kanske en Lalande-de-Pomerol kunde passa till. Han förklarade även att man kunde fylla dem med champinjoner. Det är ju inget problem, snarare ett måste att ta mer från frysen.
Idag skall vi fara till Moulins. En stad med drygt 25.000 innevånare, katedral och gammalt centrum. I närheten ligger även två små städer med osedvanligt vackra kyrkor. Vi hoppas även hinna besöka dem. Moulins ligger ca 1,5 timmar söderut. Vi kommer att köra förbi Chatité-sur-Loire och Nevers, men inte över Loire denna gång.
Teet börjar nu vara klart och de finna äggen koktes redan igår för att spara lite tid på morgonen. Grannhunden skäller på gården och Frun torde vakna vilken sekund som helst.

2.50 Mellandag

Kära dagbok!
Konserten igår eftermiddag försegick alltså i en liten bykyrka några kilometer mot Loire. Det var en fyrtiomannaorkester, med några damer, från Cosne, som var och gästspelade. Dirigenten talade i början om problem med akustiken och jag förstår honom. De kunde väl ha klarat att spela i en katedral.
Programmet var omväxlande. Började med ouvertyren till Figaros bröllop av Mozart och avslutades med Phil Collins Collections. Så tyligen spelar de honom även inne i kyrkorna. Däremellan hördes även The Middle Ages och Edith Piafs gamla örhänge: La vie en rose. Bra och omväxlande. Och till på köpet var konserten helt gratis. Fråga mig inte varför, för nog hade de varit värda en liten entreavgift. Men det passsade ju oss bra med en gratis eftermiddagskonsert så nära och bra.
--
Idag började jag dagen med att fara till St-Amand efter en baguette. Då har vi bröd även i morgon, när vi skall ut och röra på oss. Nu har vi även fina kokta ägg från sprätthönsen femhundra meter bort. De har nästan bara en stor gula, men det går ju bra det med. Trumpeterna torkar bra, så vi kunde med gott samvete gå för att samla på oss mer. Vi kommer att kunna ta dem med oss hem, om vi nu far hem igen.Idag hade vi till sist tid att planera veckan, och gå igenom vad som förväntar oss och att boka bord till några restauranger.

På eftermiddagen var det dags at ta på sig pulsmätaren för att få den att jobba lite. Lite bättre studier av kartan gav en tur på 1:49. Tre rejäla nerförsbackor och nåja tre rejäla uppför. Men vilken utsikt. Idag sken solen från en nästan molnfri himmel och jag kunde se kullar och kossor på många kilometers håll som bäst. Måste nog ta Frun med någon gång, i bil alltså.Det var lämpligt väder för turen med +19 och svag vind. De har lovat liknande väder fem dar framåt här.
Efter maten for jag för att köpa mer av de underbara äggen. Nu var det en dam, som öppnade och var även hon villig att sälja ägg. Hönsen springer fortfarande omkring på gården och i trädgården och på åkern på andra sidan vägen. De måste nog ha drygt hundra höns.

2.49 Spontankonsert i Annay

Kära dagbok!

I morse var jag med bil till St-Amand och köpte croissenter och några bakelser. Hörde mig för att den affären är öppen på måndagar, men stängd på onsdagar, så nu kan jag ändra inköpsrutinerna lite. Såg även en liten affisch om en konsert i Annay, som ligger en halvmil mot Loire från oss, klockan 16.00. Det passar ju bra efter söndagsmiddag på pärlhöna och en liten nap.
Trumpeterna har blivit kruttorra bara efter en natt på gaselementet. Så efter frukosten blev det en svamppromenad. Hittade även lite champinjoner för kvällssmörgåsen. Tur att det finns baguette från igår kvar!
Full fart. Vi hinner knappast ens bestämma veckans reseschema idag.

2.48 Långhelg i Arken

Kära dagbok!

”Vad hade du för ursäkt att ta cykeln efter brödet idag då? Undrade Frun när hon kom ner för den farliga trappan till frukosten.
”Det regnade, nästan” svarade jag. Hon tyckte att jag inte riktigt utnyttjade den hyrda cykeln tillräckligt. Men det är knepigt. På måndag har lokala butiken stängd. På söndag vill vi ha lite bättre bröd, så då kör jag till grannbyn och köper croissenter för två dagar. På tisdag far vi ofta på utflykt och det är bråttom och då tar jag bilen. Sen tar brödet slut till torsdag, då vi ofta far på utflykt så jag måste ta bilen. I fredags vaknade jag sent så då tog jag bilen. Och… ja nog såg det nästan ut att kunna börja regna idag.
Efter frukosten fixar jag igång en brasa i den öppna spisen och sedan går vi ut till skogs. Frun fick mestadels gå före för att kunna hitta själv. Vi plockade trumpeter tills vi inte vågade mer. Vad skall vi göra av dem? Vi måste prova att torka dem. Då kunde vi kanske ta dem hem. Nu växer bara vårt lager för varje dag. Vi går för att plocka lite färskt och varje gång hamnar största delen i frysen.
Väl hemma sätter jag på en stuvning med champinjoner innan jag far till butiken och hämtar en baguette. Vi vill ha en varm smörgås till lunch. Kunde ha tagit den i morse, men …

Väl hemma igen så sätter jag först igång med att steka pärlhönan (ej foto) , lite vitlök, schalottenlök, tar ett varv runt huset efter kryddor och slår sen på en flaska beajoulaise – nästan i alla fall.
Sedan tar vi vår välförtjänta lunch.
Efter det följer planering av veckan och tidningsläsning på vinden.
Börjar fundera på att göra något nyttigt med cykeln. Det fanns ju ett slott bortom Lavau där man kunde köpa lite vin. De har vitt, rött och rosé. Rosé smakar minst illa. Man känner sig nästan tvungen att köpa när man stått och provat alla sorter. 6 euro känns lite dyrt, men det är ju det sedvanliga slotts-tillägget. På vägen hem känns det i alla fall bättre för samvetet att cykeln har varit ute och luftats.
Grytan doftar gott och som vin har vi bestämt att pröva en Lalande-de-Pomerol. Det känns dyrt eftersom det kostat över 7 euro. Huj!
Så kommer en hungrig Fru nerför trappan, så det blir dags att börja ställa i ordning maten med lite sill på burk, några ostar, bakelser och trumpetstuvningen. Pust!