Om mig

Min bilder
stephan
Har länge haft matlagning som hobby. Detta har lett till att jag intresserat mig för viner och andra drycker. Maten har alltid varit en viktig del av resorna och ibland även ett mål. Oftast är de souvenierer jag köper relaterade till mat & dryck.
Visa hela min profil

lördag 31 januari 2009

7.8 Château de Villandry









Minnen från ett slott



Detta slott ligger i Loiredalen, strax söder om Loirefloden och väster om Tours. Mest känd för sin strora trädgård, som rstaurerats av de nya ägarna i renässansstil. Det jag inte had eförstått var ju att trädgården helt enkelt bestod av skulpterade buskar eller olika kålsorter som var planterade av estetiska skäl. Vackert, men inte riktigt min grej så att säga. Fanns en restaurang, men mer prisvärda har vi hittat på slotten.





torsdag 29 januari 2009

7.7 Château de Valency







Minnen från ett slott.
Slottet ligger i Loiredalen, SO om Tours.
Slottet tillhörde Napoléons utsikesminister Tyllerand. Den som sett filmen minns "han med benet".
Nu har Valency både ett AOC-vin liksom en AOC-ost, som ser ut som en avhuggen pyramid. Enligt legenden kom Napoléon hit på sin väg mot Paris efter det inte helt lyckade fältslaget i Egypten. När han fick se deras pyramidformade ost, så högg han av den med sitt svärd och sade att han inte ville se pyramider mer!Ett mycket sevärt, möblerat och symmetriskt slott även om det faktiskt inte finns i Frankrikeguiden!
Slottet är väldigt symetriskt och här fanns det inte några köer. Ett trevligt och vackert slott.
Utsikten från den lilla restaurangen var ju inte helt oäven, om man säger...



7.6.1 Château de Chambord - lite mer



Mer minnen från slottet.

Som sagt där fanns ju en restaurang. Och där åt vi en rådjursgryta med ett vin från AC Cheverny, som ju ligger rätt nära. Även där finns ett slott, som vi besökt, men som ännu inte finns på denna blogg. Men om du kommer in om ett tag så går det nog att söka inom bloggen efter det slottet.
På detta slotts-foto ser man verkligen storleken om man klickar och lyckas hitta några människor, som nog finns där.

onsdag 28 januari 2009

7.6 Château de Chambord





Minnen från ett av slottenas slott!
Slottet ligger i Loiredalen, öster om Tours och söder om Loirefloden. Frans I lät bygga detta jaktslott i början av 1500-talet. 1800 män byggde det i 18 år. 1537 var det färdigt. Han bodde själv där 60 nätter. Innan vi varit där hade jag bara sett ett ”frimärke” i en guidebok. Tre våningar högt. Det kan väl inte vara så stort tänkte jag?
Slottet är ca 55 meter högt. Varje våning är över tio meter inomhus! Tyvärr saknas inredning i stora delar av slottet, men storleken etc etc gör ändå att det är oförglömligt. Det lär vara ritat av Leonardo da Vinci, som kom till Frankrike med Frans I. Slottet förefaller vara osymmetriskt, men är fullständigt symmetriskt. Det är de märkliga tornen som ger en märklig illusion. I slottet finns en prisvärd restaurang, som tyvärr väldigt få verkar hitta till. Där kan man äta innanför tio meter tjocka murar..
De så kallade höjdpunkterna är bland annat alla de slamanderemblem, som finns. Det var Frans I:s emblem. Det lär finnar på 800 ställen. Jag räknade faktikst inte dem.
En annan speciell sak är den dubbla spiraltrappan, som enligt legenden ritades av da Vinci. Det är alltså helt enkelt två trappor i en. Två personer kan starta uppe och nere, och om man valt rätt "korridor", och sluta nere och uppe utan att mötas i trappan.




tisdag 27 januari 2009

7.5 Château Azay-le-Riedeau





Minnen från ett slott.


I Loiredalen, SW om Tours vid Idre, som är en biflod till Loire ligger Château de Azay-le-Rideau, som pryder många broschyrer av Slotten i Loire. Litet näpet slott. Här hinner man bra se hela slottet. Ett mycket bra val. Ligger i utkanten av en liten by med många trevliga restauranger. Vi bodde några nätter i ett litet familjehotell, som låg 50 meter från porten till slottet.

Orsaken till att det fotograferas så ofta är nog att den ligger lå vackert bredvid den lilla bifloden, som i sig inte är speciellt vacker om man tittar ner i det grumliga, gröna vattnet!

Som ett nybörjarslott kan jag rekommendera detta, eftersom det inhte tar så lång tid att besöka - om man nu jämför med ex Château de Versailles som är en "katastrof" och nog helst kräver att man sett några slott innan om hakan ska sitta kvar ännu efter besöket.

I Azay är dessutom köerna mycket moderata, om ens någon alls.








måndag 26 januari 2009

7.4.1 Ile de Ré






















Minnen från en ö.






När man talar om La Rochelle, så brukar man nämna Ile de Ré i nästa andetag. Orsaken är att detta är en mycket speciell ö utanför La Rochelle. Sedan 1988 är den förbunden med fatlandet med en ståtlig bro. För oss var det lite speciellt i och med att det var en bro med avgift.
Ön är väldigt speciell. Den är ca 4 mil lång och 5 km bred. Där finns några mindre samhällen och några hamnar, men den är bara fem meter hög! Det man även lägger märke till är den vita sanden och de vita husen. Den lär även kallas den vita ön.
Vi var bara dit på en liten dagsutflykt. Jag hade tagit reda på tidigare att Cognacs-distriktet sträckte sig ända ut på ön, så jag försökte hitta en flaska. Och lyckades även till sist. Kallade den för skärgårdscognac. Vad jag förtod så var det första året de fick sälja en VSOP där ute.

lördag 24 januari 2009

7.4 La Rochelle




Minnen från Atlanten.


Efter att vi flyttade från Château de C så for vi mot atlanten och till en stad som heter La Rochelle. Städer vi besöker brukar ju ha haft sin guldålder innan Nya Världen upptäcktes och detta var inget undantag.
Nu ska man ju inte av denna orsak tro att hela Frankrike hade sin guldålder på typ 1200-talet utan det beror på vårt väldigt selektiva urval.
Nå hur som helst så har La Rochelle varit en livlig hamnstad sedan 1000-talet och under medeltiden byggde man den skyddade hamnen med de två tornen. På medeltiden hade man en kätting som skyddade hamnen under natten - förutom vakter.
Nu kan man i alla fall njuta av den vackra hamnen. Speciellt om man lyckas få ett rum i ett av de hotell, som ligger vid kajen. Inte blir det sämre av att man får ett rum med fönster mot kajen. Alternativet är nämligen mot tvärgatan. Och inte blir det sämre av att man bor högst upp.
Men som en god bekant brukat säga: You have to plan happiness. Dvs jag bokade hörnrummet högst upp mot hamnen!
Men tack vare det så kan även Du njuta av utsikten, både under dagen och under kvällen. Enjoy!





fredag 23 januari 2009

7.3.3 Andra middagen på Abbaye de Fontevraud

Minnen från en restaurang på ett f.d. kloster, om man ska vara korrekt.

Andra dagen tog vi en lite kortare måltid. Vill minnas att vi gick direkt på huvudrätten, efter någon liten extra förbit på husets ansvar, och sen en liten ostbricka och deras efterrrätt.
Vi valde naturligtvis bara tre olika ostar, men jag vill ännu minnas att vi gick igenom alla deras alternativ. Det var få gäster den kvällen och servitören var vänlig att beskriva och förklara. Engelska kunde han dessutom riktigt bra. Nånstans har jag anteckningarna, men det tar antagligen tre år att hitta dem!
Men som sagt. Har ni vägarna förbi, så ta en paus i resan. Och vill Du se lite bättre på ostbrickan så Klicka!












torsdag 22 januari 2009

7.3.2 Restaurangen på Abbaye de Fontevraud

Minnen från ett kloster igen.
Nå nu kom bilderna bakvänt, dvs de lägst ner kom först i vår meny.
Någonstans har jag nog anteckningarna, men fråga mig inte var just nu!
Men när jag nu hittar ett St-Nicolas de Buorgueil-vin (ett lokalt Loirevin)så brukar jag tänka på klostret och här ser jag ju att det är rätt. Det var nog där vi drack det fösta gången. Detta var antagligen 11.9. Då vi tillbringade dagen /eller åtminstone kvällen i lugn och ro i deras underbara lugna restaurang. Några få gäster och en underbar servering. Vi kände oss som kungar. Och som vi sade då. Till priset av en normal meny på restaurang hemma. När det gällde maten! Och då fick vi ju några överraskningar och en självklar ostbricka. Vinet där kostar ju på borde ungefär som i butiken hemma...






onsdag 21 januari 2009

7.3.1 Lite mer från Abbaye de Fontevraud

Minnen från ett kloster.

Några ytterligare minnesblider från Abbaye de Fontevraud. Var kungarna ligger och vad som är taget inne i kyrkan och vad som är taget utanför syns nog. Sen blev även utsikten från klostercellen fotad (vårt sovrum). Alla bilder är nu som frimärken, men de är klickbara och då får man en lite bättre känsla för detta underbara ställe. Tyvärr så skrev jag ju ingen reseskilding då så minnena bleknar. Men å andra sidan så blir man ju då mer motiverad att på sätt elller annat göra en reseskildring mu när vi far till Beaujolais i vår.









måndag 19 januari 2009

7.3 Abbaye de Fontevraud

Minnen från ett kloster.
Klostret ligger i Loiredistriket ca 10 mil väster om Tours.
Detta är det största bevarade klosterområdet i Europa. Abbaye de Cluny i Bourgogne var en gång större, men det ligger ju till stösta delen i ruiner idag. Klostret grundades på 1100-talet.

I kyrkan finns sarkofagerna efter Henrik Plantagenet och hans hustru Eleonora av Akvitanien. Deras son är kanske mer känd: Richard Lejonhjärta. Om inte annars så från Arnböckerna! Han har åtminstone funnits, även om den romansviten väl aldrig har påståtts vara en sann historie.

Under revolutionen blev det ett fängelse, som så många andra vackra platser. 1963 började man restaurera byggnaderna. Numera finns där både ett hotell i de gamla klosterbostäderna. Även en mycket trevlig restaurang har de där.

Området är omrädat av en flera meter hög mur och portarna stängs bakom en varje gång man far in. Det var här vi lärde oss att man på ett kloster stänger portarna för att inte behöva påminnas om världen utanför.

tisdag 13 januari 2009

7.2 Chateau de Rossier



Minnen från ett slott.

Chateau de Rossier (hemsida) ligger i Bourgogne, cirka 5 mil öster om Dijon. Det ägdes av ett yngre par. Han hade redan som barn varit med och renoverat på slottet och visade många bilder hur det varit och hur det hade blivit. Vi som gick omkring kunde även se att det ännu fanns "lite" att göra. Men genuint och fint var det. Några meter till taket och metertjocka väggar som vanligt. Som vanligt valde vi att äta med värdparet en kväll och fara ut på restaurang en annan. Hittade ett annat (!) slott i närheten, som funderade som hotell och som hade en restaurang.
Här hade vi en mindre lokal. "Bara" ett rum på närmare 100 m2 och ett splitternytt badrum. Slottet var från slutet av 1400-talet, precis som Chateau de Cherveux (7.1). Och om man ser närmare på dem, så märker man många likheter. Detta slott hade dock ingen vallgrav.
Bilderna är klickabara, och en vacker dag kanske jag kan få tre på rad. Om någon vet hur man gör så TIPSA mig! Tack!



måndag 12 januari 2009

7.1 Chateau de Cherveux




Minnen från ett slott.



Chateau de Cherveux (hemsida) ligger lite mitt emellan, så att säga. Det ligger inte i något vindistrikt och inte i de kända slottdistrikten, utan mitt emellan. Dvs det ligger mellan Loire och Atlanten. Det ligger mellan Loire och Bordeaux. I ett område som heter Poitou.

(Tycker du att bilden ser märklig ut? Tyckte själv den blev skojig. Den är tagen mot bakrutan på hyrbilen. Det är en spegelbild, vilket man ser om man ser på de andra bilderna.)

Den övre bilden fick en vinter av dem, när de ville visa att de har snö ibland. Vi hade då ännu inte fått snö den säsongen.

Orsakerna till att vi bodde här var fler. Dels var det just för att det var ett slott. Vi ville bo på ett slott. Vi hittade det på på den länk jag har bland "användbara franska länkar" till vänster under rubriken "hyra rum på slott". Där finns mång altrenativ. Många dyra och några inte så dyra. Detta var ett av dem! Vi bodde där några nätter och var en dag på utflykt till Cognac. Å andra sidan så for vi sedan vidare mot La Rochelle, som ligger vid kusten, men ändå inom Cognacdistriktet.

Slottet ägdes av ett äldre par. De hade markerna utarrenderade. Det var alltså helt enkelt en jordbruksfastighet. Senare hittade vi det även till salu på en försäljningssite. Priset låg kring 2 miljoner Euro. Hur mycket marker det fanns med minns jag inte, men det är ju så - lärde vi oss senare - att man ju nästan får slotten gratis. De är om man milt utrrycker det - lite svårarbetade. Och antagligen lite dyra i underhåll och uppvärmning. Det är inte enbart en fördel med en meters väggar! Rummen är jättestora och sedan är det svårt att få lämpliga bostadslokaler ändå.

Vi hade två rum och jättebadrum till vårt förfogande och utsikt över vallgraven, hästhagen och kyrkan. Byn hade väl några tiotal innevånare. Någon butik minns jag inte.

En kväll åt vi hos värdparet - kallas table d'Hotes, om jag minns rätt. Värdens bord. En kväll var vi till en lokal "restaurang" som låg vid en liten insjö. Inget ställe man far flera gånger till om man så säger.

Nedanför finns några bilder från slottet. Alla går är klickbara och blir då rätt stora!





7. "Mellanresor"

Så här långt så har denna blogg innehållit två resor. En till Bourgogne 2006 och en till Loire och Languedoc (och Roussilon & Andorra) 2007.
Bland mina bloggar finns även Vårresa till Provence något år tidigare. Tidigare resor finns endast på video och pappersfoton. Men mellan Provenceresan och Bourgogneresan så var vi flera gånger till Frankrike; till Bourgogne, Loire och Sydvästra Frankrike.
Har tänkt att fylla ut resebloggen med lite intryck från dessa resor, men det har liksom inte blivit av.
Nu tänkte jag i alla fall fylla på med några avsnitt, främst utgående från avsnitten om slott och katedraler i Franrike. Jag ser ju var luckorna finns.
Jag bryr mig inte om vår kronologi, som ju är ointressant för andra. Jag kommer inte att hinna med allt nu innan vår nästa resa till Bourgogne, som blir i vår. Innan det tänkte jag även hinna gå igenom våra utflyktsmål och skriva några rader om dem redan innan resan.

Så häng med igen! NEDAN en bild från La Rochelle vid Atlanten. Från hotellbalkongen.